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홍콩밀크티는 어떻게 다른가요?

틸리셔스
2021-07-13
조회수 121
홍콩밀크티는 1800년도 후반 영국 식민지 시절부터 


영국사람들이 홍차에 우유를 섞어 마시는 것으로 부터 유래 하였습니다.


진하게 우린 홍차에 일반 우유보다 수분함량이 낮은 무가당연유(당도x)를 섞어


홍차의 향과 진한 풍미를 느낄수 있으며, 이는 국내식 우유같은 밀크티와는 달리


홍차가 주인공인 정통식 밀크티 입니다.


국내는 아직 일반 우유에 홍차향을 입힌 '홍차우유'식의 밀크티가 먼저 알려졌으나


홍콩밀크티와 같이 정통밀크티가 더욱 각광받고 널리 알려지고 있습니다.

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